HEFETEIGE

Technologie für Panettone

Technologie für Brot

Technologie für Blätterteig

Längere Haltbarkeit
Längere Frische
Höhere Weichheit
Mehr Duft
Mehr Geschmack

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RÜHRTEIGE

Mehr Volumen
Mehr Weichheit
Bessere Schmelzfähigkeit
Längere Haltbarkeit
Längere Frische

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MÜRBETEIG

Höhere Mürbheit
Mehr Duft
Mehr Geschmack
Ansprechendes Aussehen

Mehr Sicherheit
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